Logowanie
Zarejestruj się
Zresetuj hasło
Publikuj i Dystrybuuj
Rozwiązania Wydawnicze
Rozwiązania Dystrybucyjne
Dziedziny
Publikacje
Czasopisma
Książki
Materiały konferencyjne
Wydawcy
Blog
Kontakt
Wyszukiwanie
Koszyk
EUR
USD
GBP
Polski
English
Deutsch
Polski
Español
Français
Italiano
Home
Czasopisma
Annals of Animal Science
Tom 22 (2022): Zeszyt 1 (January 2022)
Otwarty dostęp
Carcass and Meat Quality of Lambs from Thin-Tailed and Fat-Tailed Breeds at Five Different Slaughter Weights
Bulent Ekiz
Bulent Ekiz
,
P. Dilara Kecici
P. Dilara Kecici
,
Y. Ziya Ograk
Y. Ziya Ograk
,
Hulya Yalcintan
Hulya Yalcintan
,
Nursen Ozturk
Nursen Ozturk
,
Akin Yakan
Akin Yakan
,
Gulcan Demirel
Gulcan Demirel
,
Omur Kocak
Omur Kocak
oraz
Alper Yilmaz
Alper Yilmaz
| 04 lut 2022
Annals of Animal Science
Tom 22 (2022): Zeszyt 1 (January 2022)
O artykule
Poprzedni artykuł
Następny artykuł
Abstrakt
Referencje
Autorzy
Artykuły w tym zeszycie
Podgląd
PDF
Zacytuj
Udostępnij
Data publikacji:
04 lut 2022
Zakres stron:
397 - 418
Otrzymano:
12 sie 2020
Przyjęty:
18 sty 2021
DOI:
https://doi.org/10.2478/aoas-2021-0004
Słowa kluczowe
slaughter weight
,
tail type
,
meat quality
,
fatty acids
,
carcass quality
© 2022 Bulent Ekiz et al., published by Sciendo
This work is licensed under the Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Bulent Ekiz
Department of Animal Breeding and Husbandry, Istanbul University-Cerrahpasa
Turkey
P. Dilara Kecici
Department of Animal Breeding and Husbandry, Istanbul University-Cerrahpasa
Turkey
Y. Ziya Ograk
Department of Animal Breeding and Husbandry, Faculty of Veterinary Medicine, Sivas Cumhuriyet University
Sivas, Turkey
Hulya Yalcintan
Department of Animal Breeding and Husbandry, Istanbul University-Cerrahpasa
Turkey
Nursen Ozturk
Department of Animal Breeding and Husbandry, Istanbul University-Cerrahpasa
Turkey
Akin Yakan
Department of Genetics, Faculty of Veterinary Medicine, Hatay Mustafa Kemal University
Hatay, Turkey
Gulcan Demirel
Department of Animal Nutrition and Nutritional Diseases, Istanbul University-Cerrahpasa
Turkey
Omur Kocak
Department of Animal Breeding and Husbandry, Istanbul University-Cerrahpasa
Turkey
Alper Yilmaz
Department of Animal Breeding and Husbandry, Istanbul University-Cerrahpasa
Turkey